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石碣:(西南)预防酷暑•清凉一夏——美食分享活动
东莞青少年网  http://www.dgyouth.gd.cn/  2018-09-17 17:25:48

 

7月5日下午,西南村志愿服务站、社区综合服务中心开展社区预防系列活动(以下简称“西南社综”),为西南社区居民开展一场美食分享活动。

活动过程中社区居民踊跃参与,为活动带来了不少的欢乐。在活动中制作的美味佳肴当然不能“独食”,西南社综组织社区志愿者,带着美味一起到社区中探访社区居民。

炎炎夏日,天气反复变化,是个容易中暑感冒、脾胃虚弱而导致出现急性肠炎的季节。康复师决定用五谷杂粮煲五谷八宝粥,并在现场为居民们讲解五谷杂粮粥的功效,它能补中益气,滋阴润肺,消暑、止渴、健脾开胃适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血、利水消肿、对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。此粥可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。谷八宝粥主要材料有:糙米、黑米、小米、黑小米、赤小豆、红米、黑梗米、黑之麻、红衣花生、红豆、薏米等。此次活动居民们都非常踊跃报名参与。

 

 

 

 

 

 

 

来源:石碣镇团委 编辑:石碣
 
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