3月27日，我会副会长兼秘书长吴国雄带领秘书处工作人员走访副会长单位——东莞市亚冠餐饮管理有限公司，广东陈怡顺餐饮管理有限公司副总经理麦树江受邀参加此次走访活动，受到亚冠餐饮管理有限公司董事长麦仲源等人的热情接待。

麦董向大家介绍了公司的经营业态和发展情况，带领大家参观旗下品牌餐饮店后厨，向大家介绍后厨的操作规范与卫生要求，实现厨房操作规范、环境清洁卫生，努力保障消费者饮食安全。随后，大家还就餐饮行业发展动态、公司经营管理及资源对接等方面内容进行深入的交流。

东莞市亚冠餐饮管理有限公司，本着诚信务实、全力以赴、勇于创新、永续发展的精神努力成为老百姓认可的新型餐饮连锁公司。现旗下主打“探鱼”和“胖哥俩肉蟹煲”“小龙坎老火锅”三个加盟品牌及自创品牌“niuniu茶饮”，这些品牌不再仅当做简单解决温饱的工具，而是具有生命力，能让消费者产生共鸣和感情。企业愿景是把全世界健康美食带到您身边。

探鱼（东莞亚冠餐饮）经营烤鱼，以原创单品重庆豆花烤鱼作为主打菜；融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。除烤鱼外，探鱼还有“串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制饮品”等5条产品线，满足消费者的味蕾享受。 探鱼主打怀旧文艺风，选址在城市的一线商圈。探鱼正是通过有趣味的菜品、好玩儿的环境风格让消费者在就餐中能不断有惊喜，不时感慨原来探鱼不仅好吃还很好玩儿，由此对探鱼能产生更多的情感。

胖哥俩肉蟹煲，主要经营：肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类。餐饮因口味独特、方便快捷，一开业就深受广大食客好评。 “胖哥俩”秉承“口味纯正、环境优美、服务温馨、价格实惠”的经营理念，并不断推出迎合市场的各式特色煲类，来满足广大食客挑剔的味蕾。

亚冠餐饮始终把食品安全和顾客体验放在第一位，保障消费者饮食安全，不断提高服务档次，为食客带来更好的就餐体验。