身为广东人，每年循着节气做出不同风味的传统美食，年复一年，芝麻糊飘香，“芝麻糊”以它独特的方式传承着广东人独特的情感记忆。5月7日，梁家村开展了“因味爱，因味健康”芝麻糊制作活动，通过制作芝麻糊将梁家村“糊”（福）文化延续下去，活动吸引了6名青少年参与。
在活动中，第一个环节是制作芝麻糊。工作人员先后介绍了广东人在每年4月初8吃芝麻糊和芝麻糊的制作流程。炒香芝麻与花生、处理馅料、用传统石磨磨馅料……参加者们分工井然有序，在社区阿姨的协助指导下，大家共同制作芝麻糊，传统的芝麻糊触动着每位参加者的视觉与味蕾，参加者们谈论着石磨磨芝麻糊原来是这么累，聊起平时在家祖辈们制作芝麻糊的场景，直呼“原来美食真的是长辈对后后辈的爱的传承”，场面十分热闹。
现场参与活动的梁小朋友表示，自己已经8岁了，这是第一次制作芝麻糊，还是用传统的石磨制作，感觉芝麻糊的味道比用搅拌机打的好吃多了，而且觉得很有意思，很开心在这里有机会参与到这样的活动中来，感觉到很温暖。
通过本次活动，现场居民共制芝麻糊，学习芝麻糊传统制作方法，让社区青少年参与其中，加深了参加者之间的互动，并希望将这样的传统文化活动继续延续下去，让优秀传统文化得以留存。
来源： 石碣镇团委 /